空耳アワー 指きり

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カレー (Curry) は、複数の香辛料からなるカレー粉で野菜や肉を煮込んだ料理(カレーソース)。原型となった料理はインド(インドカレー)及び周辺のアジア諸国を中心に作られていた味付けだが、現在は世界中で見られる調理法である。日本には、上記のようにカレー味で煮込んだソースを白米の飯にかける料理、カレーライスがある。日本語でカレーといえばこのカレーライスを意味する場合も多い。
近年、日本においてカレーの情報がさまざまなメディアを通じて知られるようになり、語源のカリに倣ってか、[1]日本語でもカリー、カリー粉という呼び方も見られる。

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
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ベビー
2008/09/15(月) 14:37 | URL | #-[ 編集]
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